Enquanto diversos livros sobre dieta se debruçam na contagem de calorias e no consumo de determinados tipos de alimentos, esta obra estabelece um método simples e fácil de ser seguido e afirma que nenhum alimento engorda, desde que saibamos comer. Quem disse que comer engorda? nos ensina que a combinação de certos alimentos faz com que eles fermentem dentro do organismo, o que aumenta as calorias ingeridas. Por isso a autora, dra. Paula Cabral, diz que "comer não engorda, o que engorda é a maneira como você consome os alimentos". Aprenda a diferenciar "fome" de "apetite" e dê um novo sentido a sua vida lendo este livro.